Wędzarnia DAVID CORTEN

Wędzarnia ze stali korteńskiej z podwójnymi drzwiczkami !!!
Bardzo trwała, wolnostojąca, zaprojektowana i wykonana w technice laserowej przez najlepszych polskich specjalistów!

ZRĘBKI DO WĘDZENIA GRATIS!

Wędzarnia wykonana ze STALI CORTEN!
Trwała i doskonała! Ciesz się nią przez wiele lat!

Ta wolnostojąca wędzarnia idealnie spełni się przy wędzeniu mięs, ryb czy serów. Szlachetna stal korteńska gwarantuje wieloletnie użytkowanie, łatwe czyszczenie i bardzo estetyczny wygląd! Wędzarnie są wysyłane prosto z zakładu produkcyjnego. Stal korteńska w fazie produkcji nie może mieć rdzawego nalotu gdyż jest cięta laserowo. Rdzawy kolor pojawia się dopiero w trakcie użytkowania. Na zdjęciu obok umieściliśmy fazy "dojrzewania" kortenu a w kółku zaznaczyliśmy fazę w której wysyłane są nasze wędzarnie. Tempo zmiany koloru stali korteńskiej uzależnione jest od warunków zewnętrznych. Im większa wilgotność, tym większa szybkość zmian. Na powierzchni tworzy się piękna patyna która oprócz swoich właściwości wizualnych chroni stal przed warunkami atmosferycznymi.
Wędzarnia umożliwia wędzenie NA GORĄCO I NA ZIMNO!

(W wędzarniach z paleniskiem zewnętrznym możliwe jest wyłącznie  wędzenie na zimno, bez opcji podpieczenia).
WYPOSAŻENIE:

W zestawie znajduje się:

    dwa poziomy uchwytów na drążki
    3 drewniane drążki
    5 haków niklowanych
    profesjonalny termometr, żeby Twoje wędzonki były zawsze w doskonałej formie
    półka ze stali nierdzewnej – rozprowadzacz dymu
    dodatkowa półka ze stali nierdzewnej do wędzenia np. serów
    śmigło dolne – do regulacji dopływu powietrza
    śmigło górne – regulujące odprowadzenie dymu
    drzwiczki górne + dolne
    3 zamknięcia drzwi, żeby komora wędzarnicza była szczelniejsza
    popielnik do palenia z otworami doprowadzającymi powietrze
    zawiasy metalowe
   + gratis ruszt chrom

Wymiary całkowite:

    wysokość - 113 cm
    szerokość - 40 cm
    głębokość - 39 cm

Wymiary komory wędzenia:

    wysokość - 75 cm
    szerokość - 40 cm
    głębokość - 39 cm

Wymiary paleniska:

    wysokość - 27 cm
    szerokość - 40 cm
    głębokość - 39 cm

Do każdej wędzarni dodajemy worek ze zrębkami do wędzenia w gratisie!

    • rodzaj drewna: BUK 100%
    • granulacja: M rozmiar zrębków 6-8mm
    • wilgotność zrębków: 10%
    • objętość opakowania: 2 Litry

Zrębki bukowe są idealne do wędzenia:

    • wieprzowiny
    • wołowiny
    • baraniny
    • drobiu
    • ryb
    • warzyw.

Dzięki zrębkom bukowym uzyskujemy złocisto-żółty kolor wędzonek.

PROJEKT - CIĘCIE LASEROWE - NAJWYŻSZA JAKOŚĆ!

Nasza wędzarnia została zaprojektowana przez najlepszych specjalistów i wycięta laserowo w stali korteńskiej grubości sześć dziesiątych milimetra. Dysponujemy najnowszymi maszynami laserowymi do cięcia i gięcia stali. Dzięki temu, nasze produkty są wykonane z ogromną precyzją co skutkuje wieloletnim, bezproblemowym użytkowaniem.