Wędzarnia DAVID

Informacje

Wędzarnia wykonana ze STALI NIERDZEWNEJ! Trwała i doskonała! Ciesz się nią przez wiele lat!

Ta wolnostojąca wędzarnia idealnie spełni się przy wędzeniu mięs, ryb czy serów. Stal nierdzewna gwarantuje wieloletnie użytkowanie, łatwe czyszczenie i bardzo estetyczny wygląd!
Wędzarnia umożliwia wędzenie NA GORĄCO I NA ZIMNO! (W wędzarniach z paleniskiem zewnętrznym możliwe jest wyłącznie wędzenie na zimno, bez opcji podpieczenia).

Wędzarnia wykonana jest ze specjalnego - bardzo wytrzymałego gatunku stali nierdzewnej AISI409L, który przeznaczony jest głównie do produkcji katalizatorów spalinowych. Gwarantuje to dużą odporność na skoki temperatur i wieloletnie użytkowanie. Pamiętajmy, że stal nierdzewna ma o wiele wyższy moduł sprężystości niż stal czarna, przez co wędzarnia nie odkształca się przy wysokich temperaturach.

WYPOSAŻENIE:

W zestawie znajduje się:
• dwa poziomy uchwytów na drążki
• 3 drewniane drążki
• 5 haków niklowanych
• profesjonalny termometr, żeby Twoje wędzonki były zawsze w doskonałej formie
• półka ze stali nierdzewnej – rozprowadzacz dymu
• dodatkowa półka ze stali nierdzewnej do wędzenia np. serów
• śmigło dolne – do regulacji dopływu powietrza
• śmigło górne – regulujące odprowadzenie dymu
• drzwiczki dolne
• 2 zamknięcia drzwi, żeby komora wędzarnicza była szczelniejsza
• popielnik do palenia z otworami doprowadzającymi powietrze
+ gratis ruszt chrom

Wymiary całkowite:
wysokość - 113 cm
szerokość - 40 cm
głębokość - 39 cm

Wymiary komory wędzenia:
wysokość - 75 cm
szerokość - 40 cm
głębokość - 39 cm

Wymiary paleniska:
wysokość - 27 cm
szerokość - 40 cm
głębokość - 39 cm

Do każdej wędzarni dodajemy worek ze zrębkami do wędzenia w gratisie!

    • rodzaj drewna: BUK 100%
    • granulacja: M rozmiar zrębków 6-8mm
    • wilgotność zrębków: 10%
    • objętość opakowania: 2 Litry

Zrębki bukowe są idealne do wędzenia:

    • wieprzowiny
    • wołowiny
    • baraniny
    • drobiu
    • ryb
    • warzyw.

Dzięki zrębkom bukowym uzyskujemy złocisto-żółty kolor wędzonek.

PROJEKT - CIĘCIE LASEROWE - NAJWYŻSZA JAKOŚĆ!
Nasza wędzarnia została zaprojektowana przez najlepszych specjalistów i wycięta laserowo w stali nierdzewnej. Dysponujemy najnowszymi maszynami laserowymi do cięcia i gięcia stali. Dzięki temu, nasze produkty są wykonane z ogromną precyzją co skutkuje wieloletnim, bezproblemowym użytkowaniem.